Zin in een verfrissend maar toch vullend vieruurtje of dessertje? Met deze frisse watermeloenpizza scoor je deze zomer ongetwijfeld punten! Een heerlijk gezond recept met Griekse yoghurt en krokante granola voor een extra knapperig effect. Smakelijk!
INGREDIËNTEN
1 watermeloen
300 g Griekse yoghurt
rode vruchten naar keuze
kokosrasp
BEREIDING
Snijd de meloen in grote ronde plakken met een scherp mes. Neem één van de plakken en leg plat op je werkblad. Verdeel in 6 gelijke driehoeken.
Bestrijk de watermeloen met de Griekse yoghurt en beleg met rood fruit. Werk af met kokosrasp voor extra veel smaak en bestrooi met de granola. Klaar!
Dit receptje smaakt het best wanneer je het meteen opeet. Ideaal voor een feestelijke bbq of als gezond vieruurtje. Eet smakelijk!
