INGREDIËNTEN (2 Pers.)
125 gr jonge sla
125 gr rode krul sla
10 kerstomaatjes
10 frambozen
10 braambessen
60 gr zachte geitenkaas
30 gr Pure Toasted Granola
DRESSING
4 el olijfolie
1 el mosterd
1 el balsamico azijn
zeezout en zwarte peper
BEREIDING
Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje en breng op smaak met zeezout en zwarte peper.
Verdeel de sla over de borden en sprenkel er wat van de dressing over.
Halveer de kerstomaatjes, frambozen en braambessen.
Snijd de geitenkaas in blokjes.
Schik de tomaatjes, frambozen, braambessen en de geitenkaas over de salades.
Werk af met Pure Toasted Granola. Smakelijk!