Op zoek naar een verfrissend tussendoortje voor warme dagen? Deze romige perzikijsjes zijn in een paar minuten klaar. De krokante granola zorgt voor de perfecte finishing touch.
Ingrediënten (voor 6 ijsjes)
- 2 rijpe perziken
- 250 g volle Griekse yoghurt
- 2 tl honing of ahornsiroop
- 75 g XAVIES' Pure Toasted Nuts Seeds
- Ijsvormpjes
Zo maak je 't klaar
Snijd de perziken in stukjes en doe ze samen met de Griekse yoghurt en honing in een blender. Mix tot een glad geheel. Roer de granola onder het mengsel.
Verdeel het mengsel over de ijsvormpjes en plaats de stokjes. Zet minstens 4 uur in de diepvries, of tot de ijsjes volledig stevig zijn.
Haal de ijsjes voorzichtig uit de vorm. Smakelijk!
