Een snelle snack die vult, gezond is én ook nog eens een vleugje chocolade bevat? Meer moet dat soms niet zijn. Deze protein granola bars maak je gewoon zonder oven. Even mengen, aandrukken, laten opstijven in de koelkast en klaar. Pindakaas zorgt voor die romige zachtheid, honing voor een natuurlijke zoetheid en onze Pure Toasted Chocolate Granola voor die diepe chocoladesmaak met extra crunch.
Zo makkelijk dat je je afvraagt waarom je ooit nog granola bars in de supermarkt zou kopen. 💛
Ingrediënten (voor 12 repen)
- 120 g Pure Toasted Chocolate Granola
- 80 g havermout
- 200 g pindakaas (lopend)
- 70 ml honing of ahornsiroop
- 1 tl vanille-extract
- Snufje zout
Bereiding
Doe de granola, havermout en zout in een grote kom. Voeg de pindakaas, honing en vanille toe. Meng tot een plakkerig geheel.
Schep het mengsel in een met bakpapier beklede schaal. Druk stevig aan met een spatel of de achterkant van een lepel. Zet minstens 45 minuten in de koelkast tot het geheel stevig is.
Haal uit de koelkast en snijd in blokjes. Werk eventueel af met wat extra chocolade of een snuifje zout. Smakelijk!
