On le sait tous maintenant : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il vous donne l'énergie et la force nécessaires pour rester frais et dispos jusqu'au déjeuner. Personne n'a envie de céder à ce petit en-cas sucré en milieu de matinée parce que son estomac proteste bruyamment.
Mais comment préparer un petit-déjeuner aussi nutritif qui vous permette de rester rassasié et énergique toute la matinée ?
Voici cinq éléments essentiels pour un petit-déjeuner sain qui rend votre corps heureux.
Céréales et pseudo-céréales : les fournisseurs d'énergie lents
Pensez à l'avoine, au blé, au sarrasin et au quinoa. Ces céréales contiennent des glucides complexes à digestion lente, ce qui leur permet de libérer leur énergie progressivement. Exactement ce qu'il vous faut pour rester énergique pendant quelques heures.
Ils fournissent également des protéines, importantes pour vos muscles et vos hormones, ainsi que des fibres qui, ensemble, assurent une sensation de satisfaction longue et durable.
Noix et graines : des graisses saines et riches en fibres
Les noix et les graines sont de minuscules concentrés de graisses insaturées, dont les célèbres oméga-3. Ces graisses protègent votre cœur, réduisent l'inflammation et peuvent même améliorer votre humeur.
Les noix et les graines de lin sont idéales pour cela. Riches en fibres et en protéines, elles sont essentielles à une alimentation saine, notamment pour les végétariens et les végétaliens.
Fruit : une douceur naturelle avec une touche saine
S'il est préférable de consommer les sucres simples avec modération pour éviter les pics de glycémie, un peu de fruits au petit-déjeuner est idéal. Les fruits apportent non seulement des sucres naturels, mais aussi les fibres, les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin.
De cette façon, vous pouvez commencer votre journée avec un coup de pouce savoureux et nutritif.
Yaourt et lait : l'humidité en plus
Outre les protéines et le calcium des céréales, des noix et des graines, le yaourt et le lait apportent un plus : l'hydratation. Cette combinaison vous procure une sensation de satiété et vous aide à rester rassasié plus longtemps.
Une portion moelleuse de yaourt nature ou de lait complète votre petit-déjeuner.
Granola pur comme base
Notre gamme de granola, noix et graines grillées pures 0 % sucre XAVIES ne contient aucun sucre ajouté et est riche en glucides lents, protéines, graisses saines et fibres.
Combinez une portion de ce granola croquant avec du yaourt ou du lait et des fruits frais, et vous obtenez un petit-déjeuner parfaitement équilibré qui vous donnera l'énergie nécessaire pour commencer votre journée plein d'enthousiasme.
