Quoi de mieux que de commencer la journée avec du chocolat ? Ce bol est délicieusement sucré et crémeux grâce au cacao pur et à la banane mûre congelée. Une alternative saine et 100 % végane pour les amateurs de milkshakes au chocolat, mais suffisamment nutritive pour bien démarrer la journée. 🌿
C'est ce dont vous avez besoin
- 120 ml de lait végétal de votre choix
- 2 bananes congelées*
- 2 dattes dénoyautées
- 2 cuillères à soupe de cacao pur en poudre
- 60 grammes de granola au chocolat et aux noix de XAVIES
- une poignée de framboises fraîches par bol
- un brin de menthe fraîche par bol
*Conseil : Vous avez des bananes tachetées de brun ? Ne les jetez pas ! Pelez-les, coupez-les en rondelles et conservez-les au congélateur. Plus les bananes sont mûres, plus elles sont sucrées. Les congeler en morceaux facilite leur mixage.
Voici comment vous le préparez
Cette recette est facile à réaliser et parfaite pour une envie imprévue de chocolat. Mélangez le lait, la banane congelée, les dattes et le cacao dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez toujours le lait en premier ; cela facilitera le mélange.
Versez le smoothie dans deux bols et garnissez d'une généreuse cuillerée de granola chocolat-noix, de framboises et d'un brin de menthe fraîche. Tellement simple et tellement délicieux !
Conseils de variation 🌸
👉 Pour une touche tropicale : des cacahuètes hachées croquantes, des tranches de banane et un filet de beurre de cacahuète.
👉 Pour plus de croquant : flocons de noix de coco grillés, mûres et éclats de cacao.
👉 Pour une version estivale : des fraises coupées en deux, du beurre d'amandes et quelques graines de chia.
